• Более 800
    кафе по всему миру
  • 5 лет успешной реализации на рынке стран СНГ и Балтии
  • 45 Партнерских
    кафе в странах СНГ
    и Балтии
Посетите страницу о франшизе
Узнать
Франчайзинг

Tutti Frutti Frozen Yogurt - быстрорастущая компания

У нас открываются кафе, мы участвуем в фестивалях и других интересных мероприятиях. Обо всем этом можно узнать на этой странице.

В последние годы замороженный йогурт в России (frozen yogurt) становится все более популярной альтернативой всем известному и любимому лакомству — мороженому. И связано это не только с активной пропагандой здорового образа жизни и правильного питания, но и с той палитрой необыкновенных и утонченных вкусов, попробовать и полюбить которые можно только лишь съев йогуртовое мороженое. Однако история этого вкусного и полезного десерта не всегда была безоблачной. Ему пришлось пережить массу приключений, для того, чтобы однажды полюбиться всему миру.
Низкокалорийный десерт

Замороженный йогурт: от древности до наших дней

История замороженного йогурта насчитывает несколько этапов своего активного развития:

  1. Согласно существующей легенде, известный путешественник Марко Поло в 13 веке познакомил Европу с азиатским лакомством щербетом (сорбетом) – ледяным десертом, в основе которого лежали сахарный сироп и фруктовый сок.
  2. Спустя несколько столетий рецепт щербета  практически в неизменном виде добрался до США, где он не получил такой популярности, как в средневековой Европе.
  3. Однако благодаря начавшемуся в 19 в. научно-техническому прогрессу технология производства замороженных десертов значительно упростилась, что повлекло за собой развитие отрасли – постепенно стали появляться новые виды десертов с разнообразными вкусами, свойствами и структурами. Хотя о замороженных йогуртах речи тогда не велось.
  4. Только лишь в 1980х годах 20-го века в связи с массовым увлечением здоровыми низкокалорийными продуктами американские производители десертов смогли сделать возможным появление frozen yogurt на витринах кафе и полках магазинов. Тогда-то этот десерт и начал завоевывать свои позиции: он был полезнее мороженого, обладал более насыщенным и глубоким вкусом.
  5. И только лишь к концу 2000-х годов замороженный йогурт добрался до России, где получил признание и завоевал любовь.

Все разнообразие вкусов замороженного йогурта

Семимильными шагами продвигается по миру сеть кафе самообслуживания «Тутти Фрутти». Проверьте, возможно, новое кафе уже открыто и в Вашем городе. От других заведений наша сеть отличается тем, что здесь каждый посетитель может сам сделать для себя свой лучший и уникальный frozen yogurt — топпинги йогурта tutti frutti способны удовлетворить вкус даже самого требовательного любителя десертов.

К самым распространенным начинкам относятся:

  • Орехи и семечки;
  • Шоколад;
  • Карамель;
  • Множество разнообразных ягод и фруктов;
  • Мёд;
  • Мюсли;
  • Разноцветные драже;
  • И многое другое – всего более 90 наименований начинок и топпингов.

Таким образом, создание своего замороженного йогурта становится увлекательным и веселым мероприятием, не менее приятным, чем последующее поедание самолично созданного кулинарного шедевра.

Но кроме лакомых и разнообразных начинок, на вкус десерта влияют лактобактерии Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilous. Именно они делают десерт диетически полезным продуктом с невысокой калорийностью. Поэтому лакомиться замороженным йогуртом можно в любых количествах и всем без исключения.

Другие полезные статьи:

Комментарии (0)